söndag 3 juni 2007

Tomatsalsa

6 tomater
1/4 stånd färnkål
2 vitlöksklyftor
lite lite färsk chili (typ 3cm beroende på styrka)
1 msk Hickorysås
1/2 msk tomatpuré
10 blad färsk basilika
olivolja
salt & peppar

Hacka tomaterna och färnkålen fint fint. Pressa vitlöken, hacka chilin (ta bort fröna) och basilkan. Lägg allt i en skål häll över Hickorysås, tomatpuré och olivolja. Salta och peppra. Låt stå en stund innan servering. Gott till grillat.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar