Körsbärstomater skurna på mitten på plåt med flingsalt, peppar -naturligtvis nymald- pinjnötter och lite ringlad olivolja är ett utmärkt tillbehör till en pasta.
Jag blandar nykokt linguini med olivolja, hackad färsk basilka (finns alltid på fönsterbrädan) rivet citron skal från en ekocitron och citronsaft.
Stek en bit lax snabbt i smör. Det ska vara riktigt smör till lax eller möjligtvis olja, men då blir det en annan rätt. Köp färsk laxfilé, de frysta portionsbitarna må vara praktiska men ack så tråkiga.
Lägg upp vackert och ät!
Hoppas att ni förstår att jag inte kan laga mat - jag vet inte hur man gör - jag gör som när man fantiserar - jag bara hittar på!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar