Bönsallad

Receptet på min absolut godaste bönsallad, frisk lime smak som passar till det mesta!

1 liten burk svarta bönor (200g) skölj och låt rinna av lite.
1/2 Rödlök, fin hackad
Skalet och saften av 1 lime
1,5 msk olivolja
0,5 msk vitvinsvinäger
0,5 tsk chilipulver
1 msk hackad persilja
lite flytande honung

Blanda dressigen av skal och saft från limen, olivoljan,vitvinsvinägern, chilin och persiljan, och blanda sen med bönorna och rödlöken, smaka av och tillsätt så mkt honung som behövs för att det inte ska bli surt - beror mkt på hur söt limen är. Salta och peppra.