Savojkål

Har googlat efter recept på Savojkål. Den ligger ju där i kylskået och tittar anklagande på mig, lite vissnare varje dag, så nått måste jag ju göra! Men de flesta verkar rekomendera att man äter den färsk i sallad, eller lättkokad med smör, eller möjlien gräddstuvad. Är inte mkt för att stuva, men till en bit stekt fisk kanske det är gott... jag får testa.



(bild från odla.nu)