Nyårs menyn

Nu är menyn satt, så här blir det:

Välkomstbubbel med frusna hallon i.

Antipasto små plock - tre ostar (en mjuk get, en hård typ manchego och en till) Söta oliver (Dolce), kalamateoliver, päron, parmaskinka och salami, soltorkade tomater, inlagd vitlök, kex till osten och inlagda kronärtskockshjärtan.

Huvudrätt:
Oxfilet, potatisgratäng, grillad sparris med parmesan och pinjenötter, romansallad, ungsbakade pärltomater m. balsamvinäger.
Varmrökt lax till mig som inte äter oxfilet.

Efträtt:
Två sorters kladdkaka - kolakaka och antingen en fransk chokladtårta alt. espresso kakan om jag hittar receptet, hittar inte Elle M&V nr 2 från 2006, tror att det stod där. Caffe Latte Grädde och färsk frukt till.


Hur låter det?